賭場老虎機技巧描述：：葉黃素是常接觸3C的人非常需要補充的營養，身體無法制造合成葉黃素， 必須透過食物補充，葉黃素含量最高的食物第一名是誰呢？亞尼活力整理給您！ 葉黃素食物有哪些? 葉黃素會讓植物出現鮮艷色彩，如蔬菜水果的鮮紅色、橙色和黃色。在綠葉蔬菜含量最多，人體無法制造合成葉黃素，因此需要在飲食中多多補充，尤其要吃顏色越是深綠色的蔬菜，且應以蒸煮為主、少高溫煎炸才能保留更多葉黃素。 含葉黃素的食物包含以下三大類： 蔬菜類 羽衣甘藍、菠菜、芥蘭菜、紅蘿卜、地瓜葉、綠花椰菜 水果類 奇異果、葡萄、蘋果、柳橙、芒果、水蜜桃 其他 雞蛋、南瓜、玉米 1. 羽衣甘藍 一杯生的羽衣甘藍大約含有39.5毫克葉黃素，但是若煮熟它會將羽衣甘藍內的葉黃素減少近一半，但含量足夠為一天的葉黃素攝取量。 2. 菠菜 含鐵、維生素K、鎂，還富含葉黃素，一份煮熟的菠菜最多含有 16 毫克葉黃素。 3. 玉米 玉米的鮮艷黃色就是因富含葉黃素。玉米含的玉米黃素（zeaxanthin）都是類胡蘿卜素的一員，結構上長得跟 beta-胡蘿卜素很像，有助于身體更好地吸收葉黃素。 4. 甜椒 甜椒含葉黃素、豐富維他命C，其中青椒的葉黃素含量最高，可達1.4毫克葉黃素。 5. 開心果 許多堅果都含有葉黃素，但開心果的含量最高，每一份（1oz）1.4毫克。 6. 雞蛋 雞蛋（蛋黃）含葉黃素與玉米黃素，含量雖不像菠菜之類的深綠色蔬菜那么高，但它卻有較高的生物利用率。 葉黃素的食物劑量表(每100g食物) 名稱(100g) 葉黃素含量 菠菜 12.64mg 羽衣甘藍 8.88mg 萵苣 3.82mg 地瓜葉 2.6mg 南瓜 1.5mg 花椰菜 1.4mg 蛋 0.3mg 柳丁 0.13mg 番茄 0.12mg 這樣吃葉黃素食物更好吸收 多蒸煮，少油炸 與其他一些營養素一樣，葉黃素會因高溫和烹煮而被破壞，為確保獲得一天需攝取的葉黃素（每日 6-10 毫克）可以選擇蒸煮蔬菜而不是煮沸和烘烤，在日常飲食中吃新鮮的生菜沙拉，是 加入少許油脂 因為葉黃素是一種脂溶性營養素，需要一些脂肪來促進被人體吸收。可在生菜沙拉放一點橄欖油。 葉黃素食譜 1.奶油菠菜湯 原料：1/2 杯水，3塊雞湯塊、1包菠菜碎，去除多余水分解凍、3湯匙奶油、1/4杯面粉、3杯全脂牛奶、1湯匙洋蔥末，少許鹽和胡椒粉調味。 制作：在一個中等大小的平底鍋中，混合水、肉湯和菠菜，煮沸煮至菠菜變軟。在大平底鍋中用中火融化奶油。拌入面粉，煮2分鐘，不斷攪拌。逐漸加入牛奶。用切碎的洋蔥、鹽和胡椒調味直到變稠。慢慢攪拌即完成。 2.炒羽衣甘藍 原料：2湯匙低芥酸菜籽油、7瓣大蒜，切碎紅辣椒、羽衣甘藍一顆(莖取出并切碎)、2個小番茄 制作：在大炒鍋或平底鍋中用高溫加熱菜籽油，拌入大蒜和辣椒煮2分鐘后，加入羽衣甘藍，約煮5分鐘。拌入切好的小番茄，攪拌均勻，加鹽調味立即上菜。 3.藍莓堅果沙拉 原料：1杯藍莓、1/2杯核桃或葵花籽、1/2杯優格；調味醬作法：1/4杯橄欖油、1湯匙蘋果醋，少許鹽和胡椒。 制作：在攪拌機中混合所有調味料。將所有沙拉原料放入大碗中，與調味料混合。 發表評論